現年96歲的前日本御醫莊淑旂醫學博士在她18歲那年，利用薏仁和蘿蔔把因流產而臥床17年的母親病症治癒後，決心探究薏仁奧秘且開發多種薏仁加工產品。本人1973年在日本東京大學留學時認識了莊博士，1988年莊博士返台成立青峰基金會後，陪著她到處推廣食物預防醫學理念(照片)，製造適合國人食用的薏仁加工產品，並研究薏仁養生保健功效。20多年來，已完成有關薏仁的博士論文11篇、碩士論文52篇，學術期刋論文43篇。

莊淑旂博士最重視女性的健康，她常說「女性的健康取決於荷爾蒙是否正常。」在她1977年出版的日文著作「薏仁健康法」中，可看到很多日本女性在她的飲食生活指導下，身體恢復了健康。在台灣我們也看到了很多女性的病痛，食用薏仁加工產品之後，確實有明顯的改善。在這個網站裡我們會分享一些薏仁及其加工產品調節荷爾蒙及發揮輔助醫療功能的文章；本篇將針對薏仁產品抑制子宮肌瘤和改善多囊性卵巢來說明。

根據健保局醫審小組2008年公布的資料，台灣育齡婦女四分之一有子宮肌瘤，而且發現手術後輸尿管被剪斷，腸道、膀胱損傷等發生率，醫學中心為17.8 %，基層診所高達42 %。雖然不少醫師質疑健保局的數據有問題，但我確實聽到一些子宮肌瘤患者術後出現子宮沾黏、包尿布等處置不良的案例。子宮肌瘤的成因尚不明確，可能與體內雌激素過高，長期受雌激素刺激有關。多囊性卵巢是指生育期女性體內雄性素過多和持續無排卵狀態，此病症不但造成女性內分泌失調和不孕，並增加患者發生子宮內膜癌、乳癌、糖尿病、動脈粥狀硬化等代謝疾病。

近10多年來，在國內外看到一些女性持續食用薏仁產品一段時間後，子宮肌瘤縮小、萎縮掉下，甚至排出體外；也看到至少三位多囊性卵巢患者，不必用藥物而自動來了生理期。這些真實案例，雖然仍不能完全解釋清楚，但從我們研究團隊利用細胞實驗和動物實驗完成的1篇博士論文，9篇碩士論文，和5篇學術期刋論文已得知，薏仁可以調節女性荷爾蒙、抑制雄性素分泌和子宮肌瘤細胞、子宮內膜癌細胞等之生長，這些研究結果應可多少解釋其機制。

有病固然要看病，但是不要太依賴藥物。現代人應本著「預防勝於治療、醫食同源、食補勝於藥補」的基本理念，在均衡飲食的前提下選擇適合自己的食物或保健食品來吃。

#薏仁保健食品#薏而美#子宮肌瘤#多囊性卵巢文